Sobre Can Buch

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Gerard Bofill

La vida me ha enseñado que lo más bonito de hacer camino es compartirlo. Dar y recibir amor te hace feliz, y ver a los demás felices es lo más bonito que existe. La naturaleza y los animales, los imprescindibles.

—   HISTORIA DE CAN BUCH
Un cambio de hábitos, un cambio de prioridades, un cambio de vida

Hace seis años, después de estar inmerso durante mucho tiempo en un ritmo de vida personal y laboral frenético dentro de la gran metrópoli, mi cuerpo me hizo entender que tenía que parar.

Sí, había dejado de escucharlo hacía mucho tiempo y había priorizado mi ego y mis éxitos por encima de él.

Así fue como, de un día para otro, huí de la ciudad. No sabía por qué, pero necesitaba aire, descanso, calma y, sobre todo, reconectar conmigo mismo.

Fui a vivir a una pequeña masía en el campo, y fue allí cuando descubrí lo que era una vida llena de amor y paz.
Como todo, la adaptación a un nuevo ritmo y a una nueva vida no fue fácil al principio: dejar atrás una vida "de ciudad" y cambiarla por una rodeada solo de animales y naturaleza chocaba un poco.

Sin embargo, poco a poco fui creando un vínculo con todas esas pequeñas cosas que tiene el campo, y descubrí un estilo de vida que notaba que me curaba y me sentaba bien.

Curiosamente, cuando volvía a la ciudad, veía que mi vida se había alejado de todo eso y que ya no vibraba con aquellos ritmos y formas de hacer.
Leí mucho: nutrición, agricultura, salud, vida holística, natura, geobiología, feng-shui... y me di cuenta de todas aquellas cosas que había obviado y había pasado por alto, sólo por creer en lo que había visto o recibido por los medios de ''desinformación''.

Ya no había marcha atrás, había cambiado mis prioridades, mi visión y, en definitiva, mi vida.

Así fue como nació la inquietud de crear Can Buch.


Un paraíso de paz, naturaleza y salud

Decidí coger un trozo de bosque con cuatro piedras de una antigua masía que estaba en ruinas con el objetivo de vivir rodeado de naturaleza y de un ecosistema sano y equilibrado. Quería vivir en el campo, tranquilo. Cuidando la tierra, las personas y los animales que me rodeaban.

Tenía la inquietud de alejarme del consumismo y acercarme a la soberanía alimentaria. Sí, quería tener un huerto, unos cuantos animales con los cuales cuidar el entorno de la masía y una casa que fuera autosuficiente y ecológica. Y, como no, compartir esta vida con la gente: ''cuidarnos y cuidar el planeta''

Es así como se inició el proyecto de Can Buch: un ecoturismo energéticamente autosuficiente y con una gran producción de alimentos. Un proyecto con el objetivo de cerrar el círculo y hacer las cosas con un respeto total a la vida.

Pasamos dos años y medio construyendo la masía con materiales naturales y ecológicos y mediante la ayuda de artesanos Usamos las piedras que encontramos, barro, cerámica y cal de proximidad. Conseguimos acabados de gran calidad sin emplear materiales químicos ni industriales.

Una reconstrucción basada en todo aquello que había aprendido leyendo: el feng-shui, la geobiología y la construcción tradicional artesana de la zona. Una masía sana.

Llegaba el verano del 2020 y era el momento de compartir todo esto con vosotros, conseguíamos abrir Can Buch.

Después de todo este proceso y hoy, con veintiocho años, puedo decir que lo que me hace más feliz es poder compartir este paraíso de paz, naturaleza y salud con las personas a quienes más quiero y que vienen a pasar unos días, unos meses o su vida aquí.

Al final, lo más bonito y lo que genera más felicidad de la vida de campo es compartir el día a día con los animales y las personas que te rodean.
Cuidar y dar amor en cada momento.


Gracias, siempre gracias.
In lack’ech.
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¿Qué es Can Buch?

Familiar

Familiar

Contamos con un grupo de profesionales muy cualificados con un trato cercano, cuidado y personalizado. Te queremos hacer sentir como en casa.
Naturaleza

Naturaleza

Situado en medio de montañas con unas vistas panorámicas infinitas. Caminos y ermitas para explorar sin contaminación.
Salud

Salud

Un hotel muy pequeño para desconectar, pleno de paz, calma, tranquilidad y cocina saludable. Equipamientos de última tecnología y confort.
Sostenibilidad

Sostenibilidad

Masía 100 % ecológica construida con cerámica, barro, cal, paja y piedra. Funciona gracias a energías renovables.
Restaurante de proximidad

Restaurante de proximidad

Cocina de autor, plant-based (basada en vegetales) y fundamentada en los productos ecológicos de nuestra finca. Desayunos, comidas y cenas.
Precios honestos

Precios honestos

Los precios son los más sinceros y justos. Vivimos para poder daros amor.

Can Buch — La experiencia

El equipo

Te queremos cuidar y hacerte sentir como en casa.
La naturaleza nos ha enseñado a dar amor cada día.

Lali

Las raíces y el detalle

Nina

Siempre con una sonrisa para regalar

Fede

La disciplina y la magia

David

Apasionado y comprometido

Ilyas

Atento y generoso

Khitam

Optimista y sociable
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Lali

Las raíces y el detalle. (La madre)

De aquellas personas que siempre velan porque todo esté a tu gusto.

Cuidadora, detallista y generosa, siempre atenta a todo lo que necesitas con esa calma y ternura que lo hace todo fácil.

Amante de la naturaleza, la vida tranquila y el yoga. Y, por supuesto, maestra de pasteles y del arte de cuidar.
 
— Gracias, mamá, por hacer de Can Buch un lugar mejor.
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Nina

Siempre con una sonrisa para regalar. (Directora)

Organizada y comprometida, siempre cuida del bienestar de todos.

Empática y trabajadora, sabe escuchar y encontrar soluciones con calma y eficacia.

Amante de la lectura, del fútbol y de los momentos tranquilos que equilibran el día a día.
 
— Gracias, Nina, por hacer de Can Buch un lugar cercano y cuidado.
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Fede

La disciplina y la magia. (El chef)

Fede combina magia y precisión en la cocina.

Disciplinado y curioso con todo lo que le rodea.

Amante de hacer todo de manera artesanal. Además de ser un gran cocinero, elabora su propio pan de masa madre, sus mermeladas, su vino y su cerveza: autosuficiente al máximo.
 
— Gracias, Fede, por hacernos disfrutar tanto de la naturaleza en la mesa.
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David

Apasionado y comprometido. (Responsable de la granja)

Amable y optimista, David es el responsable de la granja y de los exteriores.

Vive la naturaleza con pasión, siempre atento al huerto, los animales y cada detalle del jardín.

Encuentra el equilibrio entre el trabajo y el pádel, siempre con una sonrisa y mucha buena energía.
 
— Gracias, David, por cuidar con tanto amor a nuestros animales.
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Ilyas

Atento y generoso. (Recepcionista)

Apasionado por el mar, Ilyas disfruta pasar tiempo cerca del agua, pescando, nadando o simplemente sentado contemplando el horizonte.

Entusiasta y generoso, le gusta ayudar a las personas de buen corazón e implicarse en actividades que compartan su energía positiva.
 
— Gracias, Ilyas, por cuidar y convertir Can Buch en un lugar donde sentirse como en casa.
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Khitam

Optimista y sociable. (Responsable de limpieza)

Siempre está dispuesta a ayudar a las personas que la rodean. Empática y trabajadora, le gusta colaborar en equipo y hablar con la gente para aprender cosas nuevas.

Cuida de los espacios y de las personas para que todos los detalles estén siempre perfectos. Amante del dibujo, de la escritura, de la naturaleza y de los paseos que le permiten descubrir y disfrutar del mundo que la rodea.
 
— Gracias, Khitam, por hacer de Can Buch un espacio ordenado y acogedor.